Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Giới thiệu về tình hình hiện tại của ngành công nghiệp cà phê tại các vùng trồng」
Tuần trước, khi đang lướt web, Front Street Coffee tình cờ bắt gặp một chiếc phễu lọc đáy phẳng có thể dùng với nhiều mục đích cùng lúc, thế là tò mò mua về, đó chính là chiếc phễu lọc cake biến tốc mà thương hiệu dụng cụ cà phê Hero ra mắt năm ngoái, vậy hôm nay chúng ta sẽ cùng nói về trải nghiệm sử dụng của nó nhé. Theo chia sẻ của những người đã mua, chiếc phễu lọc cake biến tốc này sở hữu 3 chế độ chiết xuất cho phép người pha tùy ý chuyển đổi, thiết kế đáy phẳng rất thân thiện với người mới, không chỉ có thể dùng như một chiếc smart cup, mà ngay cả khi trực tiếp "biến thành" một chiếc ly cà phê cũng hoàn toàn không thành vấn đề. Sau khi cầm trên tay, Front Street Coffee cũng đã quan sát chiếc phễu lọc một phen: nó sử dụng kết cấu hai lớp có núm xoay thủ công
Đọc tiếp →
Cà phê bán trên thị trường thường được chia thành ba loại: "cà phê công nghiệp", "cà phê thương mại" và "cà phê specialty", tiêu chí phân loại như sau: (1) Cà phê công nghiệp: hạt cà phê 100% nguyên chất thuộc giống Robusta. (2) Cà phê thương mại: hạt hỗn hợp từ các vùng trồng hoặc giống khác nhau. (3) Cà phê specialty: loại cà phê chất lượng cao mang hương vị đặc trưng của vùng trồng
Đọc tiếp →
Cà phê hạt Vân Nam trong những năm gần đây đã tỏa sáng trong các cuộc thi cà phê nhân xanh, liên tục xuất hiện trong tầm nhìn của công chúng. Và giống như một chú ngựa ô, dần dần xuất hiện trên thị trường cà phê đặc sản, hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ với mọi người về sự phát triển của cà phê Vân Nam trong những năm gần đây. Cần biết lịch sử trồng cà phê Vân Nam, Vân Nam
Đọc tiếp →
Là thương hiệu độc quyền của công ty cà phê nhân xanh PWN, cà phê Mandheling độc đáo được thêm hai chữ "Golden", đã trở thành đại diện nổi tiếng của cà phê đặc sản Indonesia. Bài viết này của Front Street Coffee sẽ giới thiệu cho mọi người những nét độc đáo của cà phê PWN Golden Mandheling. Cà phê Golden Mandheling chính hãng trên thực đơn hạt cà phê hàng ngày của Front Street Coffee sẽ có hai loại cà phê Indonesia
Đọc tiếp →
Người xưa nói, ngựa tốt phải đi với yên tốt, trà ngon phải đựng trong bình đẹp. Là vật chứa chính để đựng cà phê, ảnh hưởng của các thiết kế tách khác nhau đến việc thử nếm ngày càng được mọi người coi trọng, một số quán cà phê thậm chí không tiếc tiền để tạo ra một bộ tách cà phê dành riêng cho việc phục vụ, nhằm tạo ra trải nghiệm kép về thị giác và vị giác. Giống như rượu vang, tách
Đọc tiếp →
Cứ cách một thời gian, lại có những bạn mới tiếp xúc với cà phê để lại tin nhắn ở phần sau của Front Street Coffee, hỏi những vấn đề thường gặp trong giai đoạn mới bắt đầu. Như hôm qua, Front Street Coffee nhận được một tin nhắn cho biết: nếu tự học pha cà phê pour-over tại nhà, thì cần những thiết bị cơ bản nào? Để giúp đông đảo bạn mới thành công "nhập hố", hôm nay Front Street Coffee sẽ
Đọc tiếp →
Châu Phi là châu lục lớn thứ hai thế giới, nằm ở phía tây nam bán cầu đông, trải dài qua cả hai bên xích đạo theo hướng nam bắc. Châu Phi là một lục địa cao nguyên, diện tích rộng lớn, độ cao từ 500-1000 mét
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến giống cà phê phổ biến nhất, nhiều người sẽ nghĩ đến Geisha, đặc biệt là Geisha được trồng ở Panama, vì vậy trong danh sách hạt của Front Street Coffee, có nhiều loại cà phê Geisha đến từ Panama, và trong đó có một loại Geisha rất dễ gây chú ý, đó là 90+ Eleta, nhiều người sẽ hỏi 90+ có phải là một estate không? Ở đâu tại Panama? Geisha được sản xuất có đặc điểm gì? Thực ra 90+ có tên đầy đủ là Ninety Plus, là một công ty Mỹ, được Joseph Brodsky thành lập vào năm 2006. Vào năm 2004, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng
Đọc tiếp →
Gần đây, Honduras đã tổ chức hội nghị thượng đỉnh cà phê đầu tiên tại thủ đô Tegucigalpa, cung cấp nền tảng giao lưu cho đại diện 33 quốc gia thành viên của Cộng đồng Các quốc gia Mỹ Latinh và Caribe (CELAC), nhằm thúc đẩy nông nghiệp và kinh tế hộ gia đình, hỗ trợ phát triển khu vực. Tại hội nghị thượng đỉnh này, cà phê Honduras nhận được sự quan tâm cao độ, chất lượng hạt cà phê của nước này ngày càng nâng cao trên phạm vi toàn cầu, sản lượng xuất khẩu đứng thứ ba ở Mỹ Latinh và thứ năm trên thế giới. Thực ra, hạt cà phê Honduras từ trước đến nay không được công chúng đánh giá cao, bởi vì ngành cà phê Honduras phát triển chậm hơn Guatemala, El Salvador ngay từ giai đoạn đầu
Đọc tiếp →
Hầu hết các loại cà phê sữa nóng kiểu Ý khi phục vụ đều đi kèm một hình vẽ hoa tinh xảo, đơn giản thì có trái tim trắng lớn, lá cây, hoa tulip, phức tạp hơn thì có các con vật được kết hợp
Đọc tiếp →
Giống Robusta từng bị đánh giá là loại hạt cà phê khó uống hơn cả cà phê Santos Brazil cấp thấp nhất, tuy không thể uống trực tiếp, nhưng nếu thêm một lượng nhỏ vào hạt Arabica để phối trộn, có thể làm tăng độ đậm đà của cà phê sau khi chiết xuất, đồng thời cũng không che lấp hương vị dễ chịu của Arabica. Vị chua và vị ngọt của Robusta
Đọc tiếp →
Bolivia là một nơi rất thú vị, tuy được gọi là thiên đường sinh trưởng của cà phê, nhưng sản lượng của nó luôn không cao. Front Street Coffee rất ấn tượng với hương vị tinh tế của cà phê Bolivia, biểu hiện hương vị của cà phê Bolivia chủ yếu thể hiện ở vị ngọt phong phú và chất axit dịu nhẹ.
Đọc tiếp →
Kể từ đầu năm nay, một vùng trồng cà phê có tên là làng Alo đã nhanh chóng trở nên nổi tiếng trong giới cà phê trong và ngoài nước với tần suất xuất hiện và mức độ thảo luận cực cao. Trong quá trình trao đổi với nhiều nhà rang xay và đơn vị thu mua, Front Street Coffee cũng cảm nhận rõ rệt rằng mức độ quan tâm đến vùng trồng này không ngừng tăng lên. Vậy thì, Al đột nhiên "phủ sóng" này
Đọc tiếp →
Cà phê là thứ du nhập từ nước ngoài, mỗi người uống cà phê đều có mục đích khác nhau, có người đang tận hưởng cuộc sống tiểu tư sản, có người phụ thuộc vào caffeine, còn có người thích hương vị của cà phê. Front Street Coffee sẽ điểm qua xem những người hiểu cà phê nhất định phải uống loại cà phê nào. Cà phê pha thủ công không nghi ngờ gì chính là cách pha cà phê phổ biến trên thế giới hiện nay.
Đọc tiếp →
Sự ra đời của cà phê pour-over ban đầu là để việc pha chế cà phê trở nên đơn giản hơn～Cùng với sự thay đổi của thời đại và nâng cao chất lượng cuộc sống, mọi người ngày càng tận hưởng quá trình pha chế cà phê pour-over cũng như có thêm nhiều nghiên cứu và theo đuổi. Nghiên cứu không ngừng đổi mới, mọi người không ngừng theo đuổi, đến mức xuất hiện nhiều hiểu lầm khiến không ít bạn
Đọc tiếp →
Sự ra đời của cà phê pour-over ban đầu là để việc pha chế cà phê trở nên đơn giản hơn ~ Cùng với sự thay đổi của thời đại và chất lượng cuộc sống được nâng cao, mọi người ngày càng tận hưởng quá trình pha cà phê pour-over cũng như có nhiều nghiên cứu và theo đuổi hơn. Nghiên cứu không ngừng đổi mới, mọi người không ngừng theo đuổi, đến mức xuất hiện nhiều hiểu lầm khiến không ít bạn
Đọc tiếp →
Nền kinh tế Trung Mỹ chủ yếu dựa vào nông nghiệp, đặc biệt là các loại cây công nghiệp nhiệt đới như chuối, cà phê, mía đường xuất khẩu là quan trọng nhất, đều do địa hình khu vực này chủ yếu là cao nguyên, núi non và rừng
Đọc tiếp →
Xay mới luôn là nghi thức khi pha cà phê, bởi chỉ có cà phê xay tại chỗ mới có thể đảm bảo hương vị cà phê không bị mất đi, nhưng với một số người, việc pha nhanh lại ngon miệng càng được coi trọng hơn, đó chính là ý nghĩa tồn tại của cà phê túi lọc treo. Nhiều người cho rằng uống cà phê túi lọc treo là không chuyên nghiệp, Front Street Coffee thấy không cần thiết phải như vậy
Đọc tiếp →
Trong những năm gần đây, thị trường cà phê có nhu cầu gia tăng đối với một số giống cà phê mới, và trong một số cuộc thi lớn, một số thí sinh đã chọn giống mới để tham gia thi đấu, và khiến
Đọc tiếp →
Bolivia là một nơi rất thú vị, tuy được gọi là thiên đường sinh trưởng của cà phê, nhưng sản lượng của nó luôn không cao. Front Street Coffee rất ấn tượng sâu sắc với hương vị tinh tế của cà phê Bolivia, hương vị cà phê Bolivia thường thể hiện ở vị ngọt phong phú và độ axit dịu nhẹ. Tại WBC năm 2017 (World Coffee
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
